湖南莲城生鲜超市有限公司于2017年10月18日成立。注册资本：14050.61万人民币。公司主要经营范围：综合零售；食品、饮料、烟草制品批发及零售；纺织、服装及日用品、文化、体育用品及器材零售；农林牧渔产品批发；农产品初级加工；休闲农业项目开发经营；农业项目开发；自有房地产经营活动；房屋租赁、场地租赁；货物仓储；物流园运营服务；物业管理；停车场运营管理，企业管理服务；食品检测服务等。公司现有项目总投资预计将达到15.61亿元，将对市城区现有的农贸市场进行综合改造和统一管控，并将按照指示规划需要高标准建设多个标准化生鲜超市和集市。莲城生鲜按照“统一产权归集、统一设计标准、统一施工建设、统一经营管理、规范市场秩序”的整体思路，对达到市城区标准化农贸生鲜超市建设实施“七个一”的建设标准，打造48家大型莲城生鲜超市和集市。