岗位职责:1、协助店长做好前厅的各项工作，对经理负责并报告工作，对下级服务员进行工作安排；2、带领服务员做好餐厅服务及现场环境、设备设施的卫生清洁工作；3、对于到餐厅用餐的重要客人要亲自参与服务；4、负责主持召开前厅例会，前厅人员的调配、班次安排、考勤和绩效评估；5、负责前厅资料、文档的收集管理；6、做好餐前的各项检查、餐中的服务备餐、餐后的收档整理工作；7、根据实时的客情变化，及时做好人员、物资等方面的调整；8、对前厅的低值易耗品及其他费用的控制负责；9、按规定检查前厅各电源的开启情况，降低能源消耗；10、定期组织前厅服务人员的业务培训工作；11、适时的征求客户意见或建议，并及时正确的反馈给经理；12、与各部门保持良好的合作关系；13、完成上级领导安排的其他工作。任职要求：1、高中以上学历，形象好气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；5、身体健康有健康证，持证上岗。6、男女不限，25-35岁，身高165以上，形象良好，有连锁餐饮行业经验的管理者优先考虑。